合作交流
市供銷商貿(mào)集團副總經(jīng)理李文波率隊赴云南昆明調(diào)研
3月8日，市供銷商貿(mào)集團黨委委員、董事、副總經(jīng)理李文波率隊赴云南昆明調(diào)研考察昆明天天向上營養(yǎng)快餐有限公司、云南稻芷商貿(mào)有限公司以及永健食品有限公司，交流學習中央廚房運營管理模式、綜合服務(wù)站進銷存管理方法和系統(tǒng)應用，以及了解餐包面點等食品銷售情況等事宜。鼎農(nóng)公司負責人及相關(guān)人員陪同調(diào)研。
在天天向上集團中央廚房產(chǎn)業(yè)園，集團副總裁劉楠引導李文波一行參觀了企業(yè)文化展示大廳、食品安全生產(chǎn)控制流程和監(jiān)控系統(tǒng)、膳學堂食育工坊、食品化驗室等，并觀看了天天向上中央廚房項目宣傳片，隨后雙方進行了座談交流，劉楠介紹，經(jīng)過12年的發(fā)展，天天向上集團已成為一家專業(yè)從事大規(guī)模集體餐飲服務(wù)的龍頭企業(yè)，公司特有的弱酸性電解水果蔬清洗系統(tǒng)、燃氣自動翻轉(zhuǎn)鍋、全自動米飯生產(chǎn)機器、全自動電腦洗碗系統(tǒng)等機械設(shè)備已形成了專業(yè)化現(xiàn)代化快餐流水生產(chǎn)線24條，始終做好健康團膳的踐行者。鼎農(nóng)公司負責人表示，六盤水市供銷商貿(mào)集團是承載著新時代供銷使命的現(xiàn)代企業(yè)，希望能夠?qū)贤ǔ青l(xiāng)經(jīng)濟交流主渠道的重任與天天向上公司科學標準的技術(shù)和管理水平相結(jié)合，疏通拓寬“黔貨出山”渠道，讓貴州特有產(chǎn)品更有“活力”。
李文波指出，希望在未來的前行路上，集團與天天向上公司攜手合作，秉持“優(yōu)勢互補、市場互動、資源互惠、信息互通”的原則，共同探索“標準+政策”的合作共贏新模式。
隨后李文波一行來到云南稻芷商貿(mào)有限公司及旗下的生鮮商貿(mào)綜合超市考察交流進銷存管理方法和系統(tǒng)的實際應用。前往永健食品有限公司操作車間、裝配車間，詳細了解該公司餐包面點的日訂貨量、日生產(chǎn)量、商品銷售渠道等。
李文波強調(diào)，通過此次實地調(diào)研，鼎農(nóng)公司要借鑒優(yōu)秀企業(yè)的經(jīng)驗做法、對標找差、揚長避短、拓寬經(jīng)營思路，全面提升管理水平，完善運營機制，為集團發(fā)展貢獻力量。
